Auch im August gibt es ein sehr reichhaltiges Angebot an Obst und Gemüse zu kaufen. Auf dieser Seite kannst du dir einen kostenlosen Saisonkalender runterladen und im Din A4 Format ausdrucken. Der Saisonkalender August hilft dir dabei, gezielt saisonal und regional einzukaufen.

Saisonalkalender August – Obst in Hülle und Fülle

Im August zeigt sich vor allem unser Obst von der besten Seite. Stachelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren sind überall zu bekommen und schmecken jetzt besonders süß. Brombeeren findest du auch in der freien Natur in großer Zahl. Halte einfach mal Ausschau nach Sträuchern am Rand von Bahntrassen, oder Feldwegen. Denn auch in den Großstädten findet man mit ein wenig Sucherei zahlreiche Brombeersträucher.

Ansonsten bietet der August auch noch zahlreiches Steinobst wie Kirschen, Zwetschgen und Pflaumen.

Der August ist also auch ein idealer Monat um Obst haltbar zu machen. Beispielsweise in Form von selbstgemachter Marmelade, oder als scharfes Chutney. Es gibt wirklich viele tolle, aber auch einfache Rezepte die sich geschmacklich wirklich sehr lohnen.

Ein paar Sorten nur aus dem Gewächshaus

Wie in jedem Monat wirst du einige Gemüsesorten auch im August nur aus dem Gewächshaus bekommen. Dazu zählen vor allem Gurken, Paprika und Tomaten.

Obst & Gemüse in Bio-Qualität kaufen

Leider ist es nicht für alle finanziell möglich, aber falls doch, dann kaufe dein Obst und Gemüse nicht konvetionell, sondern in Bio-Qualität. Produkte in Bio-Qualität sind nicht nur geschmacksintensiver, sie werden auch nicht mit Pestiziden behandelt. Dadurch gehst du kein gesundheitliches Risiko ein und kannst auch die vitaminreiche Schale vieler Sorten ebenfalls verzehren. Gleichzeitig unterstützt du die Idee einer nachhaltigen Landwirtschaft, bei der die Böden weniger in Mitleidenschaft gezogen werden. 

Saisonkalender August jetzt als PDF runterladen

Info: Du kannst den Saisonkalender bqeuem auf einer DIN A4 Seite ausdrucken 

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