Category / Magazin / Ernährung / Magazin

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    Ingwertee selber machen – Ein einfaches Rezept

    Du kannst Ingwertee ganz einfach selber machen. Ingwer ist ein wahres Superfood und hilft bei Erkältungen, Kopfschmerzen und Übelkeit. Als Tee entfaltet die Superwurzel ihr gesamtes Potential. Hier erfährst du, wie du…

  • Sauerkraut selber machen im Glas

    Sauerkraut selber machen im Glas

    Sauerkraut selber machen geht ganz einfach. Dazu benötigst du nur 6 Zutaten und ein großes Schraubglas. Doch warum solltest du dir die Arbeit überhaupt machen? Das erfährst du in den nächsten Abschnitten.…

  • saisonkalender obst und gemüse juli

    Saisonkalender für Obst & Gemüse: Diese Lebensmittel gibt es im Juli

      Auf dieser Seite findest du unseren Saisonkalender für Obst und Gemüse im Monat Juli. In diesem Sommermonat zeigt sich die volle Vielfalt von Obst und Gemüse. Auch Salate sind in großer…
  • Hafersahne einfach selber machen

    Hafersahne einfach selber machen

    War dir bewusst, dass du Hafersahne einfach selber machen kannst? Dadurch produzierst du nicht nur deutlich weniger Müll, sondern sparst auf Dauer auch ziemlich viel Geld. Lange Zeit habe ich die typischen…

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    Kimchi selber machen vegan

      Kimchi erfreut sich bereits seit einigen Monaten einer stetig wachsenden Fangemeinde. Doch fertiges Kimchi gibt es meist nur im Asiamarkt, wo es teuer und in reichlich Plastik verpackt ist. Auch ist…

  • Sind kichererbsen gesund? Nährwerte & Wirkung

    Sind Kichererbsen gesund? Nährwerte & Wirkung

    Falafel und Hummus haben sie auch in Deutschland berühmt gemacht. Vor allem als gesündere Alternative zu Pizza und Döner landen sie öfter als Fast Food auf unserem Teller. Doch sind Kichererbsen gesund?…

  • Sind Leinsamen gesund_ Nährwerte & Wirkung

    Sind Leinsamen gesund? Nährwerte & Wirkung

    Leinsamen gelten weitestgehend als sehr gesund. Doch wie steht es wirklich um die kleinen, braunen Samen? Sind sie so gesund wie man sagt und wie kannst du von ihnen profitieren? Leinsamen kurz…