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    Saisonkalender für Obst & Gemüse: Diese Lebensmittel gibt es im Juli

      Auf dieser Seite findest du unseren Saisonkalender für Obst und Gemüse im Monat Juli. In diesem Sommermonat zeigt sich die volle Vielfalt von Obst und Gemüse. Auch Salate sind in großer…
  • Hafersahne einfach selber machen

    Hafersahne einfach selber machen

    War dir bewusst, dass du Hafersahne einfach selber machen kannst? Dadurch produzierst du nicht nur deutlich weniger Müll, sondern sparst auf Dauer auch ziemlich viel Geld. Lange Zeit habe ich die typischen…

  • kimchi-selber-machen-vegan

    Kimchi selber machen vegan

      Kimchi erfreut sich bereits seit einigen Monaten einer stetig wachsenden Fangemeinde. Doch fertiges Kimchi gibt es meist nur im Asiamarkt, wo es teuer und in reichlich Plastik verpackt ist. Auch ist…

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    Falafel und Hummus haben sie auch in Deutschland berühmt gemacht. Vor allem als gesündere Alternative zu Pizza und Döner landen sie öfter als Fast Food auf unserem Teller. Doch sind Kichererbsen gesund?…

  • Sind Leinsamen gesund_ Nährwerte & Wirkung

    Sind Leinsamen gesund? Nährwerte & Wirkung

    Leinsamen gelten weitestgehend als sehr gesund. Doch wie steht es wirklich um die kleinen, braunen Samen? Sind sie so gesund wie man sagt und wie kannst du von ihnen profitieren? Leinsamen kurz…